Quesadillas de cuitlacoche
marca

Quesadillas de cuitlacoche

42
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

  • |
  • minutos
  • 35 min
  • |
  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 342 kcal

Ingredientes

  • 1 taza de aceite de maíz
  • 1 1/4 tazas de harina de maíz
  • 3 cucharadas de harina de trigo
  • 200 mililitros de agua
  • 1 cubo de MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa
  • 3 cucharadas de aceite de maíz
  • 300 gramos de Cuitlacoche
  • 3 Daditos de DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Cebolla + Ajo
  • 1 lata de Media Crema NESTLÉ®
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Preparación

  • 1. Mezcla las harinas con el agua y el MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa hasta formar una masa suave. Toma porciones de masa, forma las tortillas y reserva.
  • 2. Para el relleno, en las 2 cucharadas de aceite caliente fríe el cuitlacoche con los DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Cebolla + Ajo. Cocina por 10 minutos, retira del fuego y rellena las tortillas crudas; dóblalas para formar las quesadillas y fríelas en la taza de aceite caliente hasta que estén doradas. Escúrrelas sobre papel absorbente.
  • 3. Sirve las quesadillas con la Media Crema NESTLÉ®.
  • Acompáñalo con salsa verde
  • Vitamina C (mg): 0
  • Vitamina D (µg): 0
  • Energía (kcal): 343
  • Energía (kj): 1403
  • Proteínas (g): 8
  • Total de carbohidratos (g): 31
  • Grasas totales (g): 33
  • Azúcares totales (g): 2
  • Grasas saturadas (g): 4
  • Fibras dietarias totales (g): 9
  • Sodio (mg): 217
  • Calcio (mg): 1
  • Colesterol (mg): 0
  • Hierro (mg): 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g): 10
  • Grasas, polinsaturadas (g): 11
  • Vitamina A (µg_RAE): 0