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Fácil
1539.95 kcal
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Ingredientes

  • 500 Gramos *Masa para tortillas de maíz
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Taza Granos de elote amarillo
  • 1/2 Pieza Cebolla fileteada
  • 6 Piezas Chile poblano
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1 Cucharada Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Paquete Queso crema
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Preparación

  • Calienta el aceite y fríe la cebolla, agrega las rajas y los granos de elote, cocina por 8 minutos. Licúa la Media Crema NESTLÉ® con la sal con cebolla en polvo, el queso crema y vierte a la preparación anterior, mezcla y cocina por 5 minutos o hasta que espese ligeramente.
  • Mezcla la masa con la sal, forma bolitas, aplana y rellena con un poco de rajas con crema, cierra y presiona las orillas con un tenedor para evitar que se abran.
  • Fríe las quesadillas en el aceite caliente hasta que estén doradas, retira del fuego y utiliza Servitoallas® Pétalo® para retirar el exceso de aceite. Ofrece acompañado de una salsa roja.
  • Puedes sustituir el queso crema por queso oaxaca.
  • El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así como vitamina A, útil para la visión y una piel saludable y bella.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 150.01
  • Energía (Kcal)  : 1539.95
  • Grasas totales (g)  : 98.28
  • Fibras dietarias totales (g)  : 13.74
  • Proteínas (g)  : 21.98
  • Sodio (mg)  : 495.04
  • Grasas saturadas (g)  : 26.15
  • Azúcares totales (g)  : 15.2