Quiche de pimientos y tocino
Tarta de pimiento morrón con tocino horneada.
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Total: 65minPreparación: 15minCocción: 50min
- Porciones: 8
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Pre-calentar el horno a 180 °C.
Para la base, bate la mantequilla hasta que esponje; agrega los huevos y el consomé de pollo en polvo previamente desmoronado. Incorpora poco a poco la harina y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; mezcla hasta integrar, envuelve la masa en plástico adherente y refrigera 10 minutos. Sobre una mesa enharinada extiende la masa con un rodillo, cubre un molde para tarta previamente engrasado y enharinado, recorta las orillas y pica la masa con un tenedor. -
Mezclar
Para el relleno, mezcla en un recipiente la Media Crema NESTLÉ® con los 7 ingredientes que quedan; vierte sobre el molde previamente forrado con la masa.
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Hornear
Hornea de 40 a 50 minutos o hasta que el relleno esté cocido; ofrece.
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Consejo culinario
Para rectificar que la quiche está lista, introduce un cuchillo en el centro; si sale limpio puedes retirarla del horno.
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Consejo nutricional
El pimiento es diurético por su alto contenido de potasio, el morrón es un excelente diurético, ayuda a bajar de peso, tiene un bajo aporte calórico: sólo 20 por cada 100 gramos y regula el colesterol.
Tips
Utensilios
- Horno
Información nutricional: 521kcal = 2,181kj /por porción
- 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
- 28.41 (mg) Magnesio
- 521.24 Kcal Energía
- 352.68 (mg) Calcio
- 15.44 (g) Proteina
- 0.63 (mg) Hierro
- 241.43 (mg) Potasio
- 21.60 (mcg) Folato Alimentario
- 19.25 (mg) Vitamina C
- 343.23 IU Vitamina A
- 0.82 IU Vitamina D
- 1.09 (mg) Vitamina E
- 10.82 (g) Carbohidratos
- 6.29 (g) Azúcares
- 0.54 (g) Fibra
- 685.26 (mg) Sodio
- 46.43 (g) Grasas
- 25.94 (g) Grasas saturadas
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