4 porciones
Porciones
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Fácil
990.23 kcal
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Ingredientes

  • 2 Piezas Pechuga de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Cucharada Sal con cebolla en polvo
  • 5 Piezas Chile poblano poblanos, asados, desvenados y cortados en rajas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 182 Gramos Queso tipo manchego rallado
  • 1/2 Taza Champiñones
  • 1 Taza Granos de elote amarillo enlatado
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Preparación

  • Sofríe las rajas de chile poblano, los elotes y los champiñones en la mantequilla caliente por 5 minutos.
  • Disuelve la sal con ajo en la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL. Incorpora al pollo y cocina por 15 minutos.
  • Antes de agrega el Queso Manchego y mete al horno por 3 minutos hasta que derrita.
  • Acompáñalo con verduras al vapor
  • El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así como vitamina A, útil para la visión y una piel saludable y bella.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 575.33
  • Total de carbohidratos (g)  : 30.18
  • Energía (Kcal)  : 990.23
  • Grasas totales (g)  : 39.65
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.22
  • Proteínas (g)  : 128.79
  • Sodio (mg)  : 1247.04
  • Grasas saturadas (g)  : 16.51
  • Azúcares totales (g)  : 18.26