Rollos de jamón con zanahoria
marca

Rollos de jamón con zanahoria

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  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 10 min
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  • dificultad
  • Fácil
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  • kcal
  • 173 kcal

Ingredientes

  • 1 cucharada de Mantequilla baja en Grasa
  • 3 piezas de zanahoria ralladas
  • 3 tazas de espinaca lavada y picada
  • 1 cubo de Caldo de Pollo 40% menos grasa
  • 0.5 paquete de Queso panela cortado en bastones
  • 8 rebanadas de Jamón
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Preparación

  • 1. En una sartén, calienta la mantequilla, agrega la zanahoria, la espinaca y espolvorea el cubo de Caldo de Pollo 40% Menos Grasa; cocina por 5 minutos.
  • 2. Coloca en cada una de las rebanadas de jamón un poco de la mezcla anterior y un poco de queso.
  • 3. Enrolla y ofrece.
  • Ésta receta por porción cubre el 10% de Potasio y el 14% de Ácido Fólico que necesita un niño escolar al día.
  • Energía (kj) 122.00
  • Proteínas (g) 16.00
  • Total de carbohidratos (g) 7.00
  • Grasas totales (g) 8.00
  • Fibras dietarias totales (g) 2.00
  • Sodio (mg) 1614.00
  • Colesterol (mg) 25.00
  • Vitamina A (µg_RAE) 526.00
  • Vitamina C (mg) 8.30
  • Vitamina D (µg) 46.40