Rollos de pescado con requesón
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porciones
Porciones
Porciones
Fácil
661.6625
kcal
Ingredientes
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo Add
- 15 Cucharada Maicena 1 cucharada disuelta en ¼ taza de agua Add
- 4 Pieza Pescado Add
- 1/4 Cucharadita Sal Add
- 1 Cucharada Aceite de maíz Add
- 1/2 Taza Agua Add
- 1 Pieza Chile ancho Add
- 2 Cucharada Epazote fresco limpio y picado finamente Add
- 2 Pieza Chile morita Add
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa Add
- 220 Gramo Requesón requesón Add
Preparación
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Mezcla el requesón con el epazote; coloca un poco de relleno en cada filete, enrolla, asegura con un palillo y reserva.
-
Licúa los chiles con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®,el agua,la sal con cebolla y la fécula de maíz disuelta; calienta por 10 minutos o hasta que espese ligeramente.
-
Fríe los rollos de pescado en el aceite hasta que estén cocidos. Sirve y baña con la salsa caliente; ofrece.
-
Para evitar que los rollos se abran ciérralos con un palillo.
-
El pescado es fuente de zinc, el cual es fundamental para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
Tabla Nutrimental
- Calcio (mg) : 550.325
- Total de carbohidratos (g) : 65.814125
- Colesterol (mg) : 109.95
- Energía (Kcal) : 661.6625
- Grasas totales (g) : 25.258375
- Fibras dietarias totales (g) : 1.90625
- Hierro (mg) : 1.431375
- Proteínas (g) : 39.8355
- Sodio (mg) : 610.7625
- Grasas saturadas (g) : 9.1833125
- Azúcares totales (g) : 11.176
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