4 porciones
Porciones
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40 Min
Fácil
413.97 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Paquete Salchicha de pavo cortadas de forma sesgada (500 g)
  • 1 Taza Puré de tomate
  • 1/2 Taza Agua
  • 3 Piezas Jitomate cortados en cubos
  • 2 Piezas Chile chipotle de lata
  • 1 Pieza Cebolla fileteada
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
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Preparación

  • Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade las salchichas y cocina hasta que doren ligeramente.
  • Agrega el jitomate y cocina hasta que cambie de color; reserva. Licúa los chiles con el puré, el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y sal con cebolla.
  • Vierte lo que licuaste sobre las salchichas y cocina hasta que espese ligeramente. Ofrece.
  • Si deseas un toque más picante, añade chile de árbol seco.
  • El chile favorece la asimilación de las proteínas del maíz y del frijol.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 63.07
  • Total de carbohidratos (g)  : 12.05
  • Colesterol (mg)  : 200
  • Energía (Kcal)  : 413.97
  • Grasas totales (g)  : 31.25
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.99
  • Hierro (mg)  : 2.58
  • Proteínas (g)  : 21.09
  • Sodio (mg)  : 903.7
  • Grasas saturadas (g)  : 6.21
  • Azúcares totales (g)  : 4.95
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 18.79