4 porciones
Porciones
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Fácil
635,3 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Pieza Chile chiltepín para la salsa
  • 1 Cucharada Vinagre para la salsa
  • 1 Paquete Tortillas de harina calientes (330 g)
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® para la salsa
  • 4 Piezas Jitomate hervidos, para la salsa
  • 2 Piezas Ajo pelados y hervidos, para la salsa
  • 800 Gramos Arrachera
  • 1 Cucharadita Orégano seco molido, para la salsa
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Preparación

  • 1 Para la salsa, licúa el chile con los tomates, el ajo, el orégano, el vinagre y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.
  • 2 Calienta el aceite y fríe la arrachera.
  • 3 Forma los tacos con las tortillas y acompaña con la salsa.
  • 4 Puedes sustituir la arrachera por un alambre de res o pollo.
  • 5 El tomate es una de las verduras con mayor contenido de potasio y vitamina

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 44,06
  • Energía (Kcal)  : 635,3
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3,92
  • Proteínas (g)  : 49,92
  • Sodio (mg)  : 742,42
  • Grasas saturadas (g)  : 9,75
  • Azúcares totales (g)  : 4,08