10 porciones
Porciones
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Fácil
78.1934 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Cucharadita Orégano seco
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Cucharadita Comino molido
  • 3 Pieza *Chile morita sin semilas, previamente remojados en agua caliente
  • 5 Pieza Chile ancho sin semillas, previamente remojados en agua caliente
  • 1/2 Cucharada Páprika paprika suave
  • 1 Pieza Cebolla dulce picada para decorar
  • 3 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 2 Cucharada *Vinagre
  • 2 Pieza *Chile chipotle en escabeche, sin semillas
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 3 Pieza Tomates amarillos cocidos, sin piel
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Preparación

  • Licua los chiles con el vinagre, los jitomates, la sal con cebolla, el orégano, las especias ,el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua. Calienta el aceite
  • Fríe la salsa por 10 minutos o cocina hasta que rompa el hervor. Retira del fuego, deja enfriar, decora con la cebolla y ofrece.
  • Asa en una sartén sin grasa las especias (comino, orégano, paprika) dóralos hasta que cambien de color ligeramente. resaltara su sabor y mejorara cualquier receta
  • El tomate Al ser baja en sodio es recomendada en la dieta de personas con hipertensión arterial.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 14.7988
  • Total de carbohidratos (g)  : 6.651682
  • Energía (Kcal)  : 78.1934
  • Grasas totales (g)  : 5.57902
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.9358
  • Hierro (mg)  : 0.853594
  • Proteínas (g)  : 1.29929
  • Sodio (mg)  : 10.36526
  • Grasas saturadas (g)  : 0.79044
  • Azúcares totales (g)  : 1.750592