Sándwich de brócoli y coliflor
Sándwich de brócoli y coliflor hecho con Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa
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Total: 49minPreparación: 45minEspera: 3min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Para el dip, licúa la Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa* con el cacahuate, la sal con ajo y los chiles. Refrigera.
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Mezclar
Para el sándwich, mezcla el brócoli con la coliflor, el queso tipo manchego, las hierbas finas y el huevo; forma 12 bolitas y reserva. En una sartén caliente, coloca dos bolitas y con ayuda de una palita de madera aplástalas para formar tortitas delgadas; cuece por ambos lados y repite con el resto de los ingredientes.
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Ofrecer
Arma los sándwiches, untando un poco de dip sobre las tortitas, añade una rebanada de jamón, una de queso, algunas rebanadas de jitomate y una hoja de lechuga. Unta más dip y ofrece.
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Consejo culinario
Cuando utilices brócoli, asegúrate de enjuagar con suficiente agua la parte baja para remover el exceso de tierra.
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Consejo nutricional
La coliflor tiene un alto contenido de fibra, vitamina C y ácido fólico.
Información nutricional: 428kcal = 1,790kj /por porción
- 63.92 (mg) Vitamina C
- 541.13 (mg) Potasio
- 101.03 (mcg) Folato Alimentario
- 1.88 (mg) Hierro
- 480.89 (mg) Calcio
- 16.38 (g) Grasas saturadas
- 1,020.04 (mg) Sodio
- 3.92 (g) Fibra
- 31.93 (g) Grasas
- 24.65 (g) Proteina
- 12.81 (g) Carbohidratos
- 427.86 Kcal Energía
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