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Soufflé de jamón

Panque esponjoso suave salado con relleno de jamón con un toque de queso Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa*

  • Total: 40min
    Preparación: 10min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 493kcal = 2,061kj /por porción

  • 0.82 (tbsp) Azúcar añadido
  • 48.17 (mg) Magnesio
  • 492.67 Energía
  • 424.68 (mg) Calcio
  • 25.76 (g) Proteina
  • 4.10 (mg) Hierro
  • 382.13 (mg) Potasio
  • 39.13 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.02 (mg) Vitamina C
  • 152.00 IU Vitamina A
  • 0.86 IU Vitamina D
  • 0.83 (mg) Vitamina E
  • 50.43 (g) Carbohidratos
  • 11.81 (g) Azúcares
  • 2.30 (g) Fibra
  • 1,340.01 (mg) Sodio
  • 20.69 (g) Grasas
  • 10.32 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Paquete Pan de caja
  • 250 Gramos Jamón de pavo en rebanadas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Paquete Queso crema reducido en grasa
  • 4 Piezas Huevo
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 150 Gramos Queso Chihuahua rallado

Instrucciones

    1. Acomodar

      Horno precalentado a 180 °C
      En un refractario coloca una capa de rebanadas de pan blanco y encima una de jamón de pavo, repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes y dejando en la superficie pan.

    2. Licuar

      Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®80% Menos Grasa, con el queso crema, los huevos y el consomé de pollo y el queso manchego

    3. Bañar

      Baña el pan y el jamón con esta salsa.
      Cubre con plástico autoadherente y hornea en el microondas por 3 minutos.

    4. Consejo culinario

      Puedes sustituir el jamón por pollo, pavo o mix de vegetales, puede dorar un poco el pan con mantequilla para que tenga un mejor sabor.

    5. Consejo nutricional

      Ésta receta por porción cubre el 9% de Ácido Fólico que necesita un niño escolar al día.

Tips

Tip para Soufflé de jamón: Puedes gratinarlo con Queso Tipo Manchego NESTLÉ®. **Comparado con ROSA BLANCA® tableta
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