Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Tacos ahogados de pierna horneada con salsa pasilla

Con el toque de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

  • Total: 40min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
    Servir: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Piezas Jitomate
  • 3 Piezas Chile pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1/2 Taza Cerveza
  • 1 Cucharada Vinagre de manzana
  • 1/2 Cucharada Aceite de maíz
  • 500 Gramos Pierna de puerco
  • 500 Gramos Tortillas de maiz
  • 1/2 Taza Aceite de maíz para freír
  • 1/2 Paquete Queso Panela deslactosado, rallado (100 g)
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® con los jitomates, los chiles pasilla, la cerveza y el vinagre. Calienta el aceite, agrega la salsa y cocina durante 5 minutos moviendo constantemente.

  2. Formar

    Forma los tacos con la pierna y las tortillas, enrolla y asegura con los palillos. Fríe los tacos en el aceite caliente, retira del fuego y coloca sobre papel absorbente para escurrir el exceso de aceite.

  3. Servir

    Sirve los tacos y baña con la salsa, decora con el queso panela deslactosado y la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes colocar los tacos en una charola para horno, rociar con un poco de aceite en aerosol y hornear durante 10 minutos a 180 °C o hasta que estén dorado.

  5. Consejo nutricional

    Las tortillas de maíz aportan fibra, la cual ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 950kcal = 3,973kj /por porción

  • 949.56 Kcal Energía
  • 39.87 (g) Proteina
  • 65.16 (g) Carbohidratos
  • 7.96 (g) Fibra
  • 917.77 (mg) Sodio
  • 58.75 (g) Grasas
  • 17.69 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate