4 porciones
Porciones
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Fácil
512.93 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Kilogramo Tortillas de maiz taqueras, calientes
  • 6 Piezas Lomo de cerdo bisteces, cortados en tiras
  • 6 Manojos Cilantro fresco desinfectado y picado
  • 1 Pieza Cebolla picada finamente
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Piezas Limones su jugo
  • 2 Piezas Chile chipotle de lata
  • 4 Piezas Chile pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1/2 Taza Agua
  • 2 Piezas Naranja su jugo
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
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Preparación

  • Licúa los chiles con el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con cebolla, el jugo de naranja y limón, y el agua; cuela, vierte sobre la carne, cubre con plástico y marina durante 30 minutos en el refrigerador.
  • En una sartén calienta el aceite y fríe la carne hasta que esté cocida, forma los tacos y acompaña con cebolla y cilantro.
  • Puedes sustituir la carne por pollo, pescado o camarones.
  • La carne de cerdo es rica en hierro y zinc, minerales esenciales para el desarrollo del cerebro.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 79.75
  • Energía (Kcal)  : 512.93
  • Grasas totales (g)  : 14.55
  • Fibras dietarias totales (g)  : 16.2
  • Proteínas (g)  : 22.62
  • Sodio (mg)  : 188.92
  • Grasas saturadas (g)  : 2.14
  • Azúcares totales (g)  : 8.97