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Tacos cremosos de la huerta deslactosados

TACOS CREMOSOS DE CHAMPIÑONES preparados con MEDIA CREMA NESTLÉ® DESLACTOSADA.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 35min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 265kcal = 1,108kj /por porción

  • 69.13 (mg) Magnesio
  • 264.91 Energía
  • 220.57 (mg) Calcio
  • 9.78 (g) Proteina
  • 7.35 (mg) Hierro
  • 464.69 (mg) Potasio
  • 36.95 (mcg) Folato Alimentario
  • 48.00 (mg) Vitamina C
  • 125.31 IU Vitamina A
  • 2.69 IU Vitamina D
  • 0.65 (mg) Vitamina E
  • 29.79 (g) Carbohidratos
  • 4.48 (g) Fibra
  • 334.16 (mg) Sodio
  • 12.98 (g) Grasas
  • 6.09 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla picada finamente
  • 500 Gramos Champiñones limpios y cortados en rebanadas
  • 2 Manojos Flor de calabaza limpia y fileteada
  • 1 Taza Granos de elote amarillo congelados
  • 1 Taza Chile poblano , en rajas
  • 1 Ramita Epazote fresco desinfectado
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada (190 g)
  • 1 Paquete Queso Panela deslactosado
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 10 Piezas Tortillas de maíz calientes

Instrucciones

  1. Calienta

    1.- En una sartén calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente; agrega los champiñones, la flor de calabaza, los granos de elote descongelados, las rajas de poblano y el epazote; cocina hasta estén tiernos.

  2. Agrega

    2.- Agrega la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, el queso panela deslactosado y la sal con cebolla, mezcla y cocina durante 10 minutos o hasta que espese ligeramente.

  3. Sirve

    3.- Forma los tacos con las tortillas calientes y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda que para limpiar los champiñones debes frotarlos con un papel absorbente.

  5. Consejo nutricional

    Tomate 10 minutos para conversar con tu hijo acerca de sus alimentos favoritos y conocer más acerca de sus gustos.

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