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Tacos de camarón y mostaza picante

Tacos de tortilla de harina rellenos de camarón acompañado con salsa de mostaza ligeramente picosa

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  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz para el relleno
  • 1/2 Pieza Cebolla fileteada, para el relleno
  • 600 Gramos Camarón limpio y picado, para el relleno
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® para la salsa
  • 3 Cucharadas Mostaza para la salsa
  • 1 Pieza Chile chipotle para la salsa
  • 1 1/4 Cucharadita Sal con cebolla en polvo para la salsa
  • 12 Piezas Tortillas de harina calientes
  • 1/2 Pieza Lechuga italiana lavada, desinfectada y cortada en trozos

Instrucciones

  1. Freír

    Para el relleno, calienta en una sartén el aceite, fríe la cebolla y cocina hasta que esté ligeramente transparente; agrega los camarones, mezcla y cocina durante 8 minutos a fuego medio o hasta que estén cocidos.

  2. Licúar

    Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ ® con la mostaza, el chile chipotle y la sal con cebolla en polvo; vierte en la sartén, mezcla y cocina 5 minutos a fuego bajo.

  3. Presentación

    En cada tortilla coloca un poco del relleno, un poco de lechuga y dobla para formar los tacos; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Elige los camarones que sean de color gris uniforme, que no tengan ninguna mancha roja y que tengan textura firme.

  5. Consejo nutricional

    Los camarones son buena fuente de flúor, el cual forma parte de huesos y dientes.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 529kcal = 2,212kj /por porción

  • 0.27 (tbsp) Azúcar añadido
  • 86.88 (mg) Magnesio
  • 528.63 Kcal Energía
  • 294.85 (mg) Calcio
  • 38.85 (g) Proteina
  • 4.11 (mg) Hierro
  • 661.21 (mg) Potasio
  • 32.55 (mcg) Folato Alimentario
  • 7.65 (mg) Vitamina C
  • 296.44 IU Vitamina A
  • 0.07 IU Vitamina D
  • 0.57 (mg) Vitamina E
  • 42.39 (g) Carbohidratos
  • 4.09 (g) Fibra
  • 1,375.81 (mg) Sodio
  • 22.62 (g) Grasas
  • 11.11 (g) Grasas saturadas
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