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Tacos de carne asada con salsa de piña al horno

¿Antojo de unos tacos? Prueba esta receta con una salsa de serrano con piña sazonada con Jugo MAGGI®.

  • Total: 30min
    Preparación: 20min
    Espera: 10min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 294kcal = 1,231kj /por porción

  • 70.40 (mg) Colesterol
  • 141.91 (g) Agua
  • 61.87 (mg) Magnesio
  • 294.18 Kcal Energía
  • 107.29 (mg) Calcio
  • 24.48 (g) Proteina
  • 3.71 (mg) Hierro
  • 590.11 (mg) Potasio
  • 20.71 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.60 (mg) Vitamina C
  • 23.98 IU Vitamina A
  • 0.11 IU Vitamina D
  • 0.46 (mg) Vitamina E
  • 18.24 (g) Carbohidratos
  • 1.79 (g) Azúcares
  • 2.59 (g) Fibra
  • 109.03 (mg) Sodio
  • 14.29 (g) Grasas
  • 4.82 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1/4 Pieza Piña asada
  • 1/2 Pieza Cebolla asada
  • 2 Piezas Chile serrano asados
  • 2 Unidades Ajo asados
  • 1 1/2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 8 Piezas Bistec de res
  • 4 Piezas Nopales
  • 8 Piezas Cebolla cambray cortadas en mitades
  • 1 Taza Jitomate cherry
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 8 Unidades Tortillas de maiz calientes

Instrucciones

    1. Licúa

      1.- Para la salsa, licúa la piña con la cebolla asada, los chiles, el ajo, 1 ½ cucharadas de Jugo MAGGI® y la sal, reserva.

    2. Mezcla

      2.- En un recipiente mezcla el bistec con los nopales, las cebollas de cambray, los jitomates y sazona con 2 cucharadas de Jugo MAGGI® y 2 cucharada de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, marina en refrigeración por 30 minutos.

    3. Unta

      3.- Unta un poco de la salsa de piña a la carne, agrega un poco de aceite en una sartén con grill y cocínala con los nopales, las cebollas y los jitomates. Sirve los tacos con una tortilla, un poco de bistec, nopales, cebolla y jitomate; acompaña con la salsa restante y ofrece.

    4. Consejo culinario

      Consejo culinario: Si deseas puedes añadir un chile habanero a la salsa para incrementar el picor.

    5. Consejo nutricional

      Consejo nutricional: La carne también contiene vitamina B12, esta desempeña un papel importante en la producción de células rojas de la sangre.

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