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Tacos de pescado

Tacos de pescado hechos con Media Crema NESTLÉ®

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  • Total: 24min
    Preparación: 21min
    Servir: 2min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/4 Taza Mayonesa
  • 2 Piezas Chile manzano
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1/4 Pieza Cebolla picada
  • 1 Pieza Chile manzano picado
  • 500 Gramos Pescado en filete, cortado en tiras
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Pieza Huevo ligeramente batido
  • 105 Gramos Pan molido
  • 10 Piezas Tortillas de harina calientes
  • 1/4 Pieza Col morada desinfectada y fileteada

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con los 3 ingredientes siguientes; vierte en un tazón, agrega la cebolla y el chile manzano, mezcla y refrigera 15 minutos.

  2. Escurrir

    Enharina los filetes de pescado, pásalos por el huevo y después por el pan molido; calienta el aceite y fríe por ambos lados. Escurre sobre papel absorbente.

  3. Ofrecer

    Rellena las tortillas con los filetes empanizados, un poco de col y forma los tacos; acompaña con la salsa y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir los filetes de pescado por camarones.

  5. Consejo nutricional

    El pescado es un alimento de origen animal bajo en grasas saturadas.

Información nutricional: 588kcal = 2,462kj /por porción

  • 0.37 (tbsp) Azúcar añadido
  • 71.14 (mg) Magnesio
  • 588.46 Kcal Energía
  • 217.85 (mg) Calcio
  • 31.07 (g) Proteina
  • 3.94 (mg) Hierro
  • 619.69 (mg) Potasio
  • 48.43 (mcg) Folato Alimentario
  • 32.95 (mg) Vitamina C
  • 180.75 IU Vitamina A
  • 12.20 IU Vitamina D
  • 1.19 (mg) Vitamina E
  • 59.15 (g) Carbohidratos
  • 7.50 (g) Azúcares
  • 4.32 (g) Fibra
  • 1,018.48 (mg) Sodio
  • 24.60 (g) Grasas
  • 10.06 (g) Grasas saturadas
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