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Tacos de picadillo

Tacos dorados de picadillo con el sazón de CONSOMATE.

  • Total: 50min
    Preparación: 20min
    Cocción: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 1,282kcal = 5,362kj /por porción

  • 35.83 (mg) Colesterol
  • 118.15 (g) Agua
  • 43.76 (mg) Magnesio
  • 1,281.64 Kcal Energía
  • 101.38 (mg) Calcio
  • 15.75 (g) Proteina
  • 2.14 (mg) Hierro
  • 387.32 (mg) Potasio
  • 25.79 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.41 (mg) Vitamina C
  • 215.89 IU Vitamina A
  • 0.11 IU Vitamina D
  • 3.43 (mg) Vitamina E
  • 16.75 (g) Carbohidratos
  • 0.89 (g) Azúcares
  • 3.36 (g) Fibra
  • 338.17 (mg) Sodio
  • 26.36 (g) Grasas
  • 4.97 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 4 Piezas Jitomate
  • 1 Pieza Chile chipotle , molido
  • 1 Cucharada Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® en Polvo
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 600 Gramos Carne molida de res
  • 400 Gramos Verduras congeladas
  • 12 Piezas Tortillas de maíz , calientes
  • 1 Taza Aceite de maíz , para freír
  • 1 Pieza Lechuga italiana , desinfectada y picada finamente
  • 1/2 Paquete Queso Panela , en trozos

Instrucciones

    1. Licuar

      Licua los jitomates con el agua, el chile chipotle y el Concentrado de Tomate con Pollo en Polvo CONSOMATE®, reserva. Calienta 2 cucharadas de aceite y fríe la carne, añade las verduras y lo que licuaste, cocina por 8 minutos o hasta que espese ligeramente.

    2. Rellenar

      Coloca un poco de relleno dentro de las tortillas, dobla a la mitad y cierra con palillos para evitar que se salga el relleno.

    3. Freir

      Fríe las quesadillas en el aceite caliente hasta que estén doradas y colócalas en papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Sirve las quesadillas con lechuga, queso y Media Crema NESTLÉ®. Ofrece

    4. Consejo culinario

      Puedes acompañar con la salsa de tu preferencia.

    5. Consejo nutricional

      El maíz es un cereal integral rico en fibra, por lo que ayuda a tener un sistema gastrointestinal saludable.

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