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Tazón oriental con salsa de piña

Tazón oriental con salsa de piña hecho con CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen de Coco

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2 Cucharadas Páprika
1/2 Cucharadita Pimienta negra molida
1/2 Cucharadita Canela molida
1 Cucharada Sal con cebolla en polvo
1 1/2 Cucharadas Harina de trigo
1 1/2 Cucharadas Curry en polvo
450 Gramos Pollo 3 supremas, cortadas en cubos (150 g c/u)
1 Pieza Pimiento morrón rojo, cortado en cubos
1 Pieza Pimiento verde cortado en cubos
1 Pieza Pimiento morrón amarillo, cortado en cubos
1/2 Pieza Coliflor cortada en trozos
12 Piezas Espárragos cocidos
2 Tazas Piña miel, cortada en cubos y , para la salsa
1 Cucharada Miel para la salsa
1 1/2 Tazas CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen Coco para la salsa
3/4 Taza Agua para la salsa
1 Cucharadita Pimienta negra molida, para la salsa
1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo para la salsa
1 Cucharadita Páprika para la salsa
1 Pieza Chile de árbol seco sin semillas y remojado en agua caliente, para la salsa
2 Cucharadas Avena molida, para la salsa

Mezcla

Horno precalentado a 180 °C
Aceite en aerosol

Mezcla la páprika con la pimienta, la canela, la sal con cebolla, la harina y el curry. Cubre el pollo, los pimientos, la coliflor y los espárragos con la mezcla anterior; coloca todo en una charola para hornear, añade algunos disparos de aceite en aerosol y hornea a 180 °C durante 35 minutos o hasta que estén cocidos.
Licuar

Para la salsa, licúa la piña con la miel, el Alimento Líquido CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen de Coco, el agua, la pimienta, la sal con ajo, la páprika, el chile de árbol y la avena, vierte en una olla y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente.
Ofrecer

Sirve el pollo y los vegetales, acompañados de la salsa. Ofrece.
Consejo culinario

Para cocer los espárragos, hierve el agua, agrégalos y al cambiar de color, retíralos del agua hirviendo y colócalos en un tazón con agua y hielos.
Consejo nutricional

Para tener una adecuada alimentación, debes incluir diariamente alimentos de los tres grupos y equilibrarlos.