8 porciones
Porciones
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31 Min
Fácil
263.42 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Pechuga de pollo sin piel, sin hueso cortada en tiras
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 2 Piezas Huevo ligeramente batido
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular
  • 1/2 Taza Aceite de maíz
  • 2 Tazas Cereal de Maíz Integral Fortificado Corn Flakes NESTLÉ® triturado
  • 2 Cucharadas Caldo de pollo
  • 6 Rodajas Queso tipo americano
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Preparación

  • 1 Pasa el pollo por la harina, después pásalas por el huevo y empaniza con el Cereal Integral Corn Flakes® previamente mezclado con un cubo y medio de consompe de pollo en polvo. Reserva.
  • 2 Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el queso y el consomé de pollo restante, calienta hasta que espese un poco. Reserva.
  • 3 Calienta el aceite y fríe las tiras de pollo, sirve con la salsa de queso.
  • 4 Puedes sustituir el pollo por pescado.
  • 5 El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 190.63
  • Total de carbohidratos (g)  : 11.18
  • Colesterol (mg)  : 143.1
  • Energía (Kcal)  : 263.42
  • Grasas totales (g)  : 5.74
  • Fibras dietarias totales (g)  : 20.48
  • Hierro (mg)  : 0.76
  • Proteínas (g)  : 35.97
  • Sodio (mg)  : 1244.21
  • Grasas saturadas (g)  : 2.66
  • Azúcares totales (g)  : 7.23
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3.07