Tortitas de papa con pollo
marca

Tortitas de papa con pollo

44
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 20 min
  • |
  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 326 kcal

Ingredientes

  • 1.75 tazas de leche entera
  • 0.5 taza de agua
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cubo de MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa
  • 1 paquete de Hojuelas de Puré de Papa MAGGI®
  • 1 pieza de pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 0.75 taza de harina de trigo
  • 1 pieza de huevo batido
  • 0.75 taza de pan molido
  • 6 piezas de jitomate lavados y asados
  • 2 piezas de chile morita sin semillas
  • 2 cubos de MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa (11 g c/u)
  • 1 pieza de DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Cebolla+Ajo
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de aceite de maíz
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Preparación

  • 1. Calienta la leche con el agua, la mantequilla y el cubo MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa; retira cuando los líquidos estén calientes y la mantequilla se haya derretido por completo. Agrega las Hojuelas de Puré de Papa MAGGI®, mezcla perfectamente y deja reposar por 2 minutos.
  • 2. Mezcla con el pollo y forma tortitas; pásalas por harina, después por el huevo y, finalmente, por el pan molido. Fríelas en el aceite caliente y escurre sobre papel absorbente.
  • 3. Para la salsa roja, licua los jitomates con los 4 ingredientes siguientes; calienta el aceite, vacía la salsa y cocina a fuego bajo hasta que espese. Baña las tortitas con la salsa y sirve de inmediato.
  • Puedes acompañar con ensalada de lechugas.
  • Energía (kcal): 326
  • Energía (kj): 1361
  • Proteínas (g): 20
  • Total de carbohidratos (g): 29
  • Grasas totales (g): 14
  • Azúcares totales (g): 3
  • Grasas saturadas (g): 5
  • Fibras dietarias totales (g): 2
  • Sodio (mg): 951
  • Calcio (mg): 81
  • Colesterol (mg): 83
  • Hierro (mg): 2
  • Grasas, monoinsaturadas (g): 5
  • Grasas, polinsaturadas (g): 2
  • Vitamina A (µg_RAE): 89
  • Vitamina C (mg): 9
  • Vitamina D (µg): 1