Tortitas de papa y atún con salsa verde
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Tortitas de papa y atún con salsa verde

48
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 20 min
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  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 217 kcal

Ingredientes

  • 2 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Cremosa & Ligera
  • 0.5 taza de agua
  • 2 cucharadas de consomé de pollo, en polvo
  • 1 Paquete de Hojuelas de Puré de Papa MAGGI®
  • 2 Latas de atún en agua escurridas
  • 8 Piezas de tomates verdes, cortados en cuartos
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de sal con ajo en polvo
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Preparación

  • 1. Para las tortitas, calienta 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Cremosa & Ligera
  • 2. Con el agua y los cubos MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa durante 5 minutos o hasta que hierva. Apaga el fuego y agrega las Hojuelas de Puré de Papa MAGGI®, mezcla. Agrega el atún, incorpora y deja enfriar.
  • 3. Para la salsa verde,licua los tomates verdes con los 3 ingredientes siguientes
  • 4. Calienta durante 10 minutos o hasta que esté cocida la salsa y retira del fuego. Agrega, sin dejar de mover, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Cremosa & Ligera
  • 5. Forma las tortitas con la mezcla de puré
  • 6. Calienta una sartén y asa por ambos lados hasta que estén doradas. Sirve bañándolas con la salsa verde caliente.
  • Puedes agregar 1 chile serrano a la salsa para darle un toque picosito
  • Consejo nutricional: Los tomates verdes son una verdura rica en potasio, el cual ayuda al correcto funcionamiento del corazón y los riñones.
  • Energía (kj) 896.666667
  • Proteínas (g) 23.4315
  • Total de carbohidratos (g) 22.056167
  • Grasas totales (g) 3.205
  • Azúcares totales (g) 16.482833
  • Grasas saturadas (g) 0.898333
  • Fibras dietarias totales (g) 1.31
  • Sodio (mg) 1168.768333
  • Calcio (mg) 282.003333
  • Colesterol (mg) 24.236667
  • Hierro (mg) 0.735
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 0.181
  • Grasas, polinsaturadas (g) 0.153333
  • Vitamina A (µg_RAE) 113.83
  • Vitamina C (mg) 10.583333
  • Vitamina D (µg) 1.26