4 porciones
Porciones
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25 Min
Intermedio
812.62 kcal
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Ingredientes

  • 4 Piezas Trucha lavadas y sin espinas
  • 8 Piezas Papa cambray
  • 3 Piezas Zanahorias lavadas y picadas
  • 6 Hojas Hoja de laurel
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Taza Cerveza
  • 3 Cucharadas Aceite de oliva
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 180 °C. Saltea las zanahorias y las papas hasta que estén suaves, agregando la sal con ajo en polvo. Rellena las truchas con las verduras y el laurel. Acomoda en un recipiente y vierte la cerveza. Hornea a 180 ºC durante 20 minutos.
  • 2 Sirve inmediatamente.
  • 3 Puedes agregarle champiñones y antes de hornearlo espolvorearle queso tipo manchego rallado.
  • 4 La zanahoria es una verdura rica en vitamina A, la cual ayuda al crecimiento de huesos y dientes.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 211.13
  • Total de carbohidratos (g)  : 40.78
  • Colesterol (mg)  : 203
  • Energía (Kcal)  : 812.62
  • Grasas totales (g)  : 32.01
  • Fibras dietarias totales (g)  : 6.87
  • Hierro (mg)  : 7.79
  • Proteínas (g)  : 77.17
  • Sodio (mg)  : 782.63
  • Grasas saturadas (g)  : 5.71
  • Azúcares totales (g)  : 4.59
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 26.3