4 porciones
Porciones
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Fácil
348,99 kcal
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Ingredientes

  • 2 Piezas Huevo
  • 1 Taza Harina de trigo
  • 4 Cucharaditas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Pieza Cebolla dulce rebanada en aros
  • 3 Piezas Calabaza rebanadas a lo ancho que sean gruesas 3 a 4 cm aprox
  • 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (750 g)
  • 1 Cucharada Polvo para hornear
  • 350 Gramos Champiñones enteros ya sea enharinados o torneados(quitando le la cascara)
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Preparación

  • 1 Marina las verduras con el Sazonador Líquido MAGGI® durante 1 hora. Reserva.
  • 2 En un recipiente mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la harina, el polvo para hornear y los huevos. Sumerge las verduras en la mezcla de una a una.
  • 3 Fríelas en suficiente aceite caliente y sírvelas acompañadas de Salsa de Soya MAGGI®.
  • 4 Esta receta también puede ir con salsa inglesa extra a la MAGGI® ademas se recomienda un dip para acompañarlas como de requesón
  • 5 El calabacín o zucchini, compuesto de 95% de agua, apenas tiene ningún tipo de aporte calórico. Un estudio ha demostrado que 100g de calabacín sólo aportan 15kcal. Sin embargo, contiene una cantidad récord de minerales y oligoelementos. El fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 461,85
  • Total de carbohidratos (g)  : 54,61
  • Colesterol (mg)  : 93
  • Energía (Kcal)  : 348,99
  • Grasas totales (g)  : 5,71
  • Fibras dietarias totales (g)  : 6,51
  • Hierro (mg)  : 5,02
  • Proteínas (g)  : 15,76
  • Sodio (mg)  : 1017,67
  • Grasas saturadas (g)  : 3,82
  • Azúcares totales (g)  : 15,77
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 1,89