Pollo a la crema con elote y chile poblano

POLLO A LA CREMA CON ELOTE Y CHILE POBLANO preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

Creado por: Ricardo Manzanares

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 2 personas
Porciones 6
Total 42 min

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 1 Ajo picado finamente
  • 1 Pechuga de pollo cortada en cubos
  • 1 Taza de Granos de elote amarillo
  • 1 Taza de Rajas poblanas congeladas
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® (500 g)
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1/4 Cucharada de Pimienta negra molida
  • 1 Paquete de Queso Oaxaca deshebrado (200 g)
  • 500 Gramos de Tortillas de maíz

¡A cocinar!

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Cocina

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

660.6 kcal = 2,766kj /por porción


Carbohidratos 64.2 g
Energía 660.6 kcal
Grasas 28 g
Fibra 7.9 g
Proteína 39.8 g
Grasas saturadas 13.1 g
Sodio 843.5 mg
Azúcares 5.2 g

Consejo nutritional

El elote contiene Vitamina A, la cual es esencial para para el buen funcionamiento de la vista.

Consejo culinario

Si o deseas puedes sustituir el pollo por carne de cerdo.

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38 28g / 38%
39 64.2g / 39%
23 39.7g / 23%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¿Qué componen las Calorías ?

38 28g / 38%
39 64.2g / 39%
23 39.7g / 23%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Consejo Nutricional