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Pollo pibil

POLLO PIBIL preparado con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® PIBIL.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 47min
    Preparación: 15min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Pibil
  • 1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
  • 1/2 Cebolla morada fileteada
  • 1 Chile habanero cortado en rodajas delgadas
  • 1/2 Cucharadita de Orégano seco molido
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 1/2 Cucharadita de Vinagre blanco
  • 2 Limones (su jugo)

Instrucciones

  1. Abre

    Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Pibil, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

  2. Cocina

    Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas.

  3. Mezcla

    Para las cebollas encurtidas, mezcla la cebolla con las rodajas de chile, el orégano, la sal, el vinagre y el jugo de limón; deja reposar por 5 minutos. Sirve las pechugas con las cebollas encurtidas y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes decorar con rebanadas de aguacate

  5. Consejo nutricional

    Consume aguacate para incrementar el aporte de potasio.

Utensilios

  • Cuchara
  • Cazo
  • Espátula
  • Sartén

Información nutricional: 199kcal = 831kj /por porción

  • 198.52 Kcal Energía
  • 3.06 (g) Carbohidratos
  • 33.76 (g) Proteina
  • 1.27 (g) Grasas saturadas
  • 4.92 (g) Grasas
  • 0.77 (g) Fibra
  • 1.16 (g) Azúcares
  • 0.02 (tbsp) Azúcar añadido
  • 370.59 (mg) Sodio
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