18 porciones
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Fácil
94 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Esencia de nuez
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/4 Taza Nuez picada
  • 1/2 Taza Nuez picada finamente, para decorar
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Preparación

  • 1 Calienta la Leche Condensada LA LECHERA® con la esencia de nuez y la nuez picada. Durante 15 minutos o hasta que espese, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego.
  • 2 Vierte la mezcla en una charola con papel encerado, deja enfriar y congela por 30 minutos.
  • 3 Forma bolitas con la preparación anterior y pásalas por nuez molida. Coloca en capacillos y ofrece.
  • 4 Para la nuez que va de decoración la puedes moler en la licuadora, para que se vea más fino el decorado.
  • 5 Las nueces contienen vitaminas del grupo B (como B1, B2, B3, B6, B9) las cuales participan en multitud de procesos llevados a cabo en nuestro organismo como son el buen funcionamiento del sistema nervioso, disminuir el cansancio mental, regular los niveles de azúcar en sangre y la formación de glóbulos rojos.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 13,36
  • Energía (Kcal)  : 94
  • Grasas totales (g)  : 3,79
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,28
  • Proteínas (g)  : 2,01
  • Sodio (mg)  : 23,73
  • Grasas saturadas (g)  : 1,04
  • Azúcares totales (g)  : 12,79