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Arroz con leche choco cereza

ARROZ CON LECHE CHOCO CEREZA preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

  • Total: 47min
    Preparación: 45min
    Servir: 2min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 4 1/2 Tazas de Agua
  • 1 Pieza de Canela en raja
  • 1 Taza de Arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
  • 1 Barra de Chocolate amargo troceado (150 g)
  • 10 Cerezas rojas en almíbar picadas

Instrucciones

  1. Cocina

    Calienta el agua con la canela, cuando suelte el hervor agrega el arroz y cocina durante 20 minutos a fuego alto o hasta que el arroz esté tierno. Agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el chocolate; mezcla y cocina a fuego bajo 15 minutos o hasta que espese ligeramente.

  2. Sirve

    Añade las cerezas, mezcla y deja enfriar. Sirve tibio o a temperatura ambiente, decora con crema batida, cerezas en almíbar y hojas de menta. Ofrece.

  3. Consejo culinario

    Si deseas puedes añadir nuez y almendra a la preparación.

  4. Consejo nutricional

    Incluye en tu dieta alimentos con aporte de fibra, como las frutas.

Utensilios

  • Cuchara de madera
  • Tarro

Información nutricional: 272kcal = 1,140kj /por porción

  • 272.48 Kcal Energía
  • 60.37 (mg) Sodio
  • 1.09 (mg) Hierro
  • 0.34 IU Vitamina D
  • 41.87 (g) Carbohidratos
  • 0.18 (mg) Vitamina E
  • 5.99 (g) Proteina
  • 5.19 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.06 (g) Grasas
  • 5.30 (g) Grasas saturadas
  • 240.52 (mg) Potasio
  • 2.04 (g) Fibra
  • 57.45 (mg) Magnesio
  • 27.60 (g) Azúcares
  • 37.04 IU Vitamina A
  • 5.41 (tbsp) Azúcar añadido
  • 200.96 (mg) Calcio
  • 0.03 (mg) Vitamina C
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