4 porciones
Porciones
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30 Min
Fácil
573.15 kcal
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Ingredientes

  • 2 1/2 Tazas Agua del grifo
  • 2 Gramos Canela en raja
  • 25 Gramos Pasas
  • 50 Gramos Coco rallado
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 0.5 Taza Arroz largo remojado en agua caliente por 20 minutos
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Preparación

  • 1 Calienta el agua con la canela y, cuando suelte el hervor, agrega el arroz, cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
  • 2 Vierte la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el coco y las pasas a la preparación anterior, mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos o hasta que espese ligeramente. Retira. Sirve.
  • 3 Puedes cambiar las pasas por arándanos y tuesta un poco de coco para colocar como decoración.
  • 4 El arroz es, ante todo, una gran fuente de energía. Su grano se encuentra recubierto por una cáscara rica en proteínas, vitaminas y minerales, entre los que se destacan el magnesio, el fósforo y el selenio.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 176.32
  • Total de carbohidratos (g)  : 95.52
  • Energía (Kcal)  : 573.15
  • Grasas totales (g)  : 12.4
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.09
  • Hierro (mg)  : 0.74
  • Proteínas (g)  : 13.51
  • Sodio (mg)  : 259.43
  • Grasas saturadas (g)  : 11.67
  • Azúcares totales (g)  : 72.18
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.73