20 porciones
Porciones
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Fácil
120.92 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Arroz remojado en agua caliente
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Tazas Agua hirviendo
  • 2 Tazas Fresa
  • 1 Pieza Canela en raja
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Preparación

  • Pon a hervir el agua e incorpora el arroz junto con la canela y cocina hasta que esté tierno. Agrega la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y mezcla perfectamente. Cocina por 10 minutos o hasta que se haya espesado completamente. Retira del fuego deja enfriar y refrigera por 1 hora.
  • Forma bolitas con el arroz y rellenalas con las fresas picadas. Sirve.
  • Fríe las fresas con un poco de mantequilla y miel, deja enfriar y rellena las bolitas de arroz.
  • Las fresas son frutas altas en vitamina C, la cual fortalece el sistema inmunológico, protegiendo al cuerpo de enfermedades. Es una fruta muy rica en antioxidantes, fibra y minerales (magnesio, manganesio, potasio), que aporta flavonoides y vitaminas (C, B2, B3, ácido fólico).

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 40.72
  • Total de carbohidratos (g)  : 21.85
  • Energía (Kcal)  : 120.92
  • Grasas totales (g)  : 1.8
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.85
  • Hierro (mg)  : 0.21
  • Proteínas (g)  : 3.06
  • Sodio (mg)  : 45.88
  • Grasas saturadas (g)  : 1.58
  • Azúcares totales (g)  : 14.13
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.22

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