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Brownie de dulce de leche

Postre elaborado a base de patelitos de dulce de leche.

  • Total: 50min
    Preparación: 10min
    Cocción: 30min
    Servir: 10min
  • Porciones: 30
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1/2 Taza Agua
  • 2 Paquetes Harina para preparar brownies, (519 g)
  • 1 1/3 Taza Aceite de maíz
  • 4 Piezas Huevo
  • 3 Cucharadas Mantequilla para el Crumble
  • 3/4 Taza Avena para el Crumble
  • 1/3 Taza Azúcar morena para el Crumble
  • 1 Pieza Manzana roja pelada y cortada en cubos pequeños, para el Crumble
  • 1/2 Lata Media Crema NESTLÉ® para el Crumble
  • 3 1/2 Cucharadas Crema de cacahuate para el Crumble
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA® para el Crumble

Instrucciones

  1. Mezclar/Hornear

    Horno precalentado a 180 °C
    Mezcla el agua con la harina, el acite y los huevos; pásalo a un refractario rectangular previamente engrasado y enharinado. Hornea durante 30 minutos o hasta que el brownie esté cocido; deja enfriar.

  2. Mezclar

    Para el crumble, en una sartén calienta la mantequilla y agrega la avena, el azúcar y la manzana; mezcla y cocina 5 minutos o hasta que la manzana esté tierna

  3. Mezclar/presentación

    Mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la crema de cacahuate y pásala a una manga pastelera; refrigera durante 20 minutos. Desmolda el brownie y coloca una capa con la mitad de la lata de Dulce de Leche LA LECHERA® sobre el brownie; agrega un poco de la mezcla de crema de cacahuate, de crumble y decora con el resto de Dulce de Leche LA LECHERA® formando líneas. Corta en cuadros y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Vierte el Dulce de Leche LA LECHERA® en una manga pastelera o en una bolsa de plástico limpia para poder formar las líneas y decorar.

  5. Consejo nutricional

    La avena es un cereal integral rico en fibra, por lo que ayuda a tener una buena digestión.

Utensilios

  • Horno
  • Tarro

Información nutricional: 442kcal = 1,848kj /por porción

  • 1.68 (tbsp) Azúcar añadido
  • 29.74 (mg) Magnesio
  • 441.68 Kcal Energía
  • 59.55 (mg) Calcio
  • 9.75 (g) Proteina
  • 1.15 (mg) Hierro
  • 146.48 (mg) Potasio
  • 23.74 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.28 (mg) Vitamina C
  • 39.06 IU Vitamina A
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 1.78 (mg) Vitamina E
  • 63.21 (g) Carbohidratos
  • 2.44 (g) Fibra
  • 36.13 (mg) Sodio
  • 16.18 (g) Grasas
  • 3.86 (g) Grasas saturadas
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