Brownie de dulce de leche

Postre elaborado a base de patelitos de dulce de leche.

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Total: 50min

Preparación: 10min

Cocción: 30min

Servir: 10min
Porciones: 30
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1/2 Taza Agua
2 Paquetes Harina para preparar brownies, (519 g)
1 1/3 Taza Aceite de maíz
4 Piezas Huevo
3 Cucharadas Mantequilla para el Crumble
3/4 Taza Avena para el Crumble
1/3 Taza Azúcar morena para el Crumble
1 Pieza Manzana roja pelada y cortada en cubos pequeños, para el Crumble
1/2 Lata Media Crema NESTLÉ® para el Crumble
3 1/2 Cucharadas Crema de cacahuate para el Crumble
1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA® para el Crumble

Instrucciones

Mezclar/Hornear

Horno precalentado a 180 °C
Mezcla el agua con la harina, el acite y los huevos; pásalo a un refractario rectangular previamente engrasado y enharinado. Hornea durante 30 minutos o hasta que el brownie esté cocido; deja enfriar.
Mezclar

Para el crumble, en una sartén calienta la mantequilla y agrega la avena, el azúcar y la manzana; mezcla y cocina 5 minutos o hasta que la manzana esté tierna
Mezclar/presentación

Mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la crema de cacahuate y pásala a una manga pastelera; refrigera durante 20 minutos. Desmolda el brownie y coloca una capa con la mitad de la lata de Dulce de Leche LA LECHERA® sobre el brownie; agrega un poco de la mezcla de crema de cacahuate, de crumble y decora con el resto de Dulce de Leche LA LECHERA® formando líneas. Corta en cuadros y ofrece.

Tips

Consejo culinario: Vierte el Dulce de Leche LA LECHERA® en una manga pastelera o en una bolsa de plástico limpia para poder formar las líneas y decorar.