Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Budín Carmelita

Deliciosos postres con la Leche Condensada LA LECHERA® .

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • Total: 40min
    Preparación: 15min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Latas Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 Paquetes Queso crema (190 g c/u)
  • 6 Piezas Yema
  • 6 Piezas Clara de huevo claras, batidas a punto de turrón
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 2 Cucharadas Pan molido
  • 2 Tazas Crema para batir

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con el queso crema y las yemas; incorpora las claras con movimientos envolventes hasta que todo quede bien integrado.

  2. Engrasar

    Engrasa con mantequilla una olla express y espolvorea el pan molido, vierte lo que licuaste, tapa la olla, pero sin la válvula.

  3. Cocer/Servir

    Pon a fuego fuerte y cuando empiece a salir al vapor baja la lumbre y mantén por 20 minutos. Deja enfriar y desmolda el pastel. Cubre con crema batida.

  4. Consejo culinario

    La crema batida la puedes montar y agregar azúcar glass y algún licor.

  5. Consejo nutricional

    El huevo es buena fuente de vitamina A, la cual puede contribuir en la función normal de la reproducción y la lactancia. El huevo posee unas cualidades nutricionales excelentes, sobre todo proteínas de alto valor biológico y un gran número de vitaminas.

Tips

Tip para Budín Carmelita: Recuerda que si refrigeras la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® durante 30 minutos, la podrás levantar dentro de la batidora y utilizarla como crema batida.

Información nutricional: 557kcal = 2,332kj /por porción

  • 7.09 (tbsp) Azúcar añadido
  • 25.84 (mg) Magnesio
  • 557.41 Kcal Energía
  • 288.68 (mg) Calcio
  • 14.44 (g) Proteina
  • 1.05 (mg) Hierro
  • 278.72 (mg) Potasio
  • 51.65 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.12 (mg) Vitamina C
  • 391.65 IU Vitamina A
  • 2.19 IU Vitamina D
  • 1.43 (mg) Vitamina E
  • 41.62 (g) Carbohidratos
  • 38.81 (g) Azúcares
  • 0.08 (g) Fibra
  • 265.39 (mg) Sodio
  • 37.30 (g) Grasas
  • 20.73 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate

¿Quieres descargar recetarios?