Budín de manzana, dulce de leche y mazapán
Rico budín con manzana y mazapán de cacahuate
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Total: 80minPreparación: 20minCocción: 40minEspera: 10minServir: 10min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezcla
Horno precalentado 180 °C. Rocía un molde para panqué con un poco de aceite y cubre con pan molido; coloca los trozos de pan y reserva. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, la esencia de vainilla y el Dulce de Leche LA LECHERA®.
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Armado
Vierte la mezcla en el molde cubriendo el pan, coloca los cubos de manzana y hornea a 180 °C durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio.
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Montaje
Retira el budín del horno, deja enfría y desmolda. Decora con el mazapán desmoronado y un poco de azúcar glass; ofrece.
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Consejo culinario
Si prefieres una costra más suave, utiliza harina para cubrir el molde para panqué.
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Consejo nutricional
La manzana es una fruta rica flavonoides, los cuales tienen propiedades antioxidantes.
Información nutricional: 491kcal = 2,052kj /por porción
- 9.38 (tbsp) Azúcar añadido
- 56.94 (mg) Magnesio
- 490.50 Kcal Energía
- 419.88 (mg) Calcio
- 16.68 (g) Proteina
- 2.48 (mg) Hierro
- 394.30 (mg) Potasio
- 48.14 (mcg) Folato Alimentario
- 0.77 (mg) Vitamina C
- 127.03 IU Vitamina A
- 0.92 IU Vitamina D
- 0.37 (mg) Vitamina E
- 77.35 (g) Carbohidratos
- 53.12 (g) Azúcares
- 2.43 (g) Fibra
- 442.26 (mg) Sodio
- 12.66 (g) Grasas
- 6.73 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.