Budín de Zanahoria y Papa
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Budín de Zanahoria y Papa

46
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 25 min
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  • dificultad
  • Intermedio
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  • kcal
  • 375 kcal

Ingredientes

  • 3 piezas de zanahorias peladas, hervidas y trituradas con un tenedor
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 5 piezas de huevos batidos
  • 1 lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 taza de Puré de Papa MAGGI® Hojuelas, preparado previamente
  • 1 cubo de MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa 30% Menos Sodio
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Preparación

  • 1. Mezcla las zanahorias con las Hojuelas de Puré de Papa MAGGI.
  • 2. Agrega la mantequilla, los huevos, el MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa, la Media Crema NESTLÉ® y el azúcar. Revuelve hasta incorporar. Cocina la preparación en un molde con tapa al Baño María por 20 minutos o hasta que tome consistencia. Retira del fuego.
  • 3. Desmolda y déjalo reposar 20 minutos antes de servir.
  • Sirve frío o caliente.
  • Contenido energético: 375
  • Composición Media Por porción
  • Grasas totales (g) 42.00
  • Sodio (mg) 243.00
  • Proteínas (g) 36.00
  • Fibras dietarias totales (g) 27.00
  • Grasas saturadas (g) 12.00
  • Total de carbohidratos (g) 47.00
  • Energía (kj) 1474.00
  • Energía (kcal) 375.00
  • Azúcares totales (g) 12.00
  • Calcio (mg) 64.00
  • Colesterol (mg) 334.00
  • Hierro (mg) 1.60
  • Vitamina C (mg) 4.20
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 4.50
  • Grasas, polinsaturadas (g) 1.30
  • Vitamina A (µg_RAE) 747.00
  • Vitamina D (µg) 1.40