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Budín de Zanahoria y Papa

Con el toque único de Media Crema NESTLÉ®.

  • Total: 45min
    Cocción: 25min
    Espera: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 5 Piezas Zanahorias pelada, cocida, triturada con tenedor
  • 1 Taza Puré de papa
  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 5 Piezas Huevo batidos
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada Azúcar

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla las zanahorias con el puré de papa.

  2. Agregar

    Agrega la mantequilla, los huevos, el consomé de pollo, la Media Crema NESTLÉ® y el azúcar. Revuelve hasta incorporar. Cocina la preparación en un molde con tapa al Baño María por 20 minutos o hasta que tome consistencia. Retira del fuego.

  3. Servir

    Desmolda y déjalo reposar 20 minutos antes de servir.

  4. Consejo culinario

    Sirve como guarnición de un pescado, decorado con perejil.

  5. Consejo nutricional

    La zanahoria es una verdura rica en vitamina A, la cual ayuda a mantener la salud visual. Ayudan a reducir el colesterol, son buenas para tránsito intestinal, para la vista, la piel, las uñas y el cabello.

Tips

Tip para Budín de Zanahoria y Papa: Sirve frío o caliente.

Información nutricional: 372kcal = 1,556kj /por porción

  • 0.99 (tbsp) Azúcar añadido
  • 26.14 (mg) Magnesio
  • 371.83 Kcal Energía
  • 136.87 (mg) Calcio
  • 10.82 (g) Proteina
  • 1.41 (mg) Hierro
  • 439.54 (mg) Potasio
  • 46.76 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.55 (mg) Vitamina C
  • 950.80 IU Vitamina A
  • 1.27 IU Vitamina D
  • 1.49 (mg) Vitamina E
  • 16.64 (g) Carbohidratos
  • 10.35 (g) Azúcares
  • 2.68 (g) Fibra
  • 822.29 (mg) Sodio
  • 29.31 (g) Grasas
  • 16.66 (g) Grasas saturadas
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