4 porciones
Porciones
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45 Min
Fácil
361.21 kcal
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Ingredientes

  • 5 Piezas Zanahorias pelada, cocida, triturada con tenedor
  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Taza Puré de papa
  • 5 Piezas Huevo batidos
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada Azúcar
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Preparación

  • 1 Mezcla las zanahorias con el puré de papa.
  • 2 Agrega la mantequilla, los huevos, el consomé de pollo, la Media Crema NESTLÉ® y el azúcar. Revuelve hasta incorporar. Cocina la preparación en un molde con tapa al Baño María por 20 minutos o hasta que tome consistencia. Retira del fuego.
  • 3 Desmolda y déjalo reposar 20 minutos antes de servir.
  • 4 Sirve como guarnición de un pescado, decorado con perejil.
  • 5 La zanahoria es una verdura rica en vitamina A, la cual ayuda a mantener la salud visual. Ayudan a reducir el colesterol, son buenas para tránsito intestinal, para la vista, la piel, las uñas y el cabello.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 76.71
  • Total de carbohidratos (g)  : 16.98
  • Colesterol (mg)  : 259.77
  • Energía (Kcal)  : 361.21
  • Grasas totales (g)  : 22.99
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.52
  • Hierro (mg)  : 1.42
  • Proteínas (g)  : 10.8
  • Sodio (mg)  : 1139.74
  • Grasas saturadas (g)  : 15.63
  • Azúcares totales (g)  : 10.74
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.05
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 7.31