Buñuelos de Cuaresma

Deliciosos Postres con la Leche Condensada LA LECHERA®

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  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 14
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Piezas Huevo yema, batida
  • 1/2 Cucharadita Canela molida
  • 1 Pieza Limones ralladura
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1 Cucharadita Levadura fresca en polvo
  • 2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1/2 Taza Azúcar

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla hasta incorporar las yemas, la canela, la ralladura de limón, la Leche Condensada LA LECHERA® y la levadura en polvo. Agrega la harina hasta que quede una masa no muy espesa. Añade las claras y revuelve con movimientos envolventes para que las claras no se desmonten. Reserva.

  2. Formar

    Con la ayuda de una cuchara, forma los buñuelos y fríelos en el aceite caliente hasta que doren. Retira del fuego y escurre el exceso de grasa con papel absorbente.

  3. Agregar/Servir

    Antes de servir, pásalos por el azúcar. Ofrece inmediatamente.

Tips

Tip para Buñuelos de Cuaresma: Espolvorea con canela.
Consejo culinario: Sirve acompañados de un café. Las bolitas las puedes hacer del tamaño de un bocado para que sea más fácil consumir.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 366kcal = 1,532kj /por porción

  • 4.81 Azúcar añadido
  • 39.86 (mg) Colesterol
  • 14.44 (mg) Magnesio
  • 366.20 Kcal Energía
  • 93.33 (mg) Calcio
  • 6.02 (g) Proteina
  • 0.45 (mg) Hierro
  • 101.23 (mg) Potasio
  • 16.19 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.27 (mg) Vitamina C
  • 31.14 IU Vitamina A
  • 0.32 IU Vitamina D
  • 2.66 (mg) Vitamina E
  • 39.92 (g) Carbohidratos
  • 23.12 (g) Azúcares
  • 0.69 (g) Fibra
  • 41.87 (mg) Sodio
  • 20.15 (g) Grasas
  • 3.66 (g) Grasas saturadas
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