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Carlota de choco-plátano

Deliciosos Postres con LA LECHERA®.

  • Total: 28min
    Preparación: 20min
    Servir: 8min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Barras *Chocolate semiamargo derretido (150 g c/u)
  • 1 Cucharadita Canela molida
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Sobre Grenetina (7 g), disuelta en ¼ taza de agua fría (63 ml) y disuelta a baño María
  • 70 Piezas Galleta de mantequilla tipo soleta
  • 3 Piezas Plátano sin cáscara y cortados en rebanadas
  • 1/2 Taza Frutos rojos

Instrucciones

  1. Batir

    Bate el queso crema con la Leche Condensada LA LECHERA® hasta integrar por completo; agrega el chocolate amargo, la canela, la esencia de vainilla y la grenetina previamente disuelta.

  2. Acomodar

    Forra un molde con papel aluminio; acomoda las soletas alrededor y en el fondo del molde. Cubre con un poco de la mezcla anterior, coloca una capa de plátano y otra de soletas; repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes.

  3. Refrigerar

    Refrigera 1 hora, desmolda y decora con los frutos rojos. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar plátano en rodajas y menta para decorar.

  5. Consejo nutricional

    Prefiere chocolate amargo ya que tiene menos azúcar y más antioxidantes.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 587kcal = 2,454kj /por porción

  • 10.90 (tbsp) Azúcar añadido
  • 72.07 (mg) Magnesio
  • 586.64 Energía
  • 179.73 (mg) Calcio
  • 9.13 (g) Proteina
  • 2.85 (mg) Hierro
  • 473.11 (mg) Potasio
  • 13.61 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.71 (mg) Vitamina C
  • 165.27 IU Vitamina A
  • 0.16 IU Vitamina D
  • 0.52 (mg) Vitamina E
  • 75.87 (g) Carbohidratos
  • 3.70 (g) Fibra
  • 258.63 (mg) Sodio
  • 28.18 (g) Grasas
  • 16.70 (g) Grasas saturadas
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