10 porciones
Porciones
Porciones
110 Min
Intermedio
852,7 kcal
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Ingredientes

  • 150 Gramos Mantequilla a temperatura ambiente, para la base
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para la base
  • 3 1/2 Tazas Harina de trigo para la base
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 4 Piezas Huevo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear para la base
  • 2 Piezas Yema para la base
  • 4 Paquetes Queso crema (190 g c/u)en trozos
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 180 °C. Para la base, bate la mantequilla hasta acremar; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® con las yemas y mezcla hasta integrar completamente. Añade la harina previamente cernida con el polvo para hornear hasta obtener una masa tersa. Vuelca en una mesa previamente enharinada y amasa ligeramente; extiende con ayuda de un rodillo, cubre un molde para pay previamente engrasado, recorta las orillas y reserva.
  • 2 Para el relleno, bate los paquetes de queso crema con el Dulce de Leche LA LECHERA® y los huevos; vierte sobre la base para pay.
  • 3 Hornea a 180 °C durante 55 minutos, retira del horno y deja enfriar. Refrigera durante 30 minutos y ofrece.
  • 4 Decora con frutos rojos.
  • 5 El huevo es buena fuente de vitamina A, la cual puede contribuir en la función normal de la reproducción y la lactancia.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 155,38
  • Total de carbohidratos (g)  : 83,66
  • Colesterol (mg)  : 313,61
  • Energía (Kcal)  : 852,7
  • Grasas totales (g)  : 43,7
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,15
  • Hierro (mg)  : 1,26
  • Proteínas (g)  : 19,7
  • Sodio (mg)  : 426,39
  • Grasas saturadas (g)  : 28,39
  • Azúcares totales (g)  : 47,08
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 15,31