8 porciones
Porciones
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143 Min
Fácil
765.03 kcal
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Ingredientes

  • 32 Piezas Galletas Marías molidas, para la base
  • 1 Palo Mantequilla (90 g) derretida, para la base
  • 1 Taza nueces pecanas picada
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Barra *Chocolate semiamargo (150 g)
  • 3 Paquetes Queso crema (190 g c/u), a temperatura ambiente
  • 1 1/2 Sobre Gelatina en polvo (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua fría y disuelta a baño María
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Preparación

  • 1 Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta. Forra un molde con papel aluminio y cubre con la pasta de galleta; refrigera 15 minutos.
  • 2 Para el relleno, bate los paquetes de queso crema con la Leche Condensada LA LECHERA® hasta que esté suave; sin dejar de batir, agrega la grenetina disuelta hasta que se incorpore. Divide el relleno en dos, agrega a una de las mitades el chocolate y mezcla hasta integrar.
  • 3 Vierte sobre la base de galleta un poco del relleno blanco, coloca una capa de queso con chocolate y continúa hasta terminar con las mezclas; con ayuda de un palillo combina las capas y espolvorea la nuez. Refrigera por 2 horas, desmolda y ofrece.
  • 4 Decorar con chocolate rallado.
  • 5 El huevo es buena fuente de vitamina A, la cual puede contribuir en la función normal de la reproducción y la lactancia.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 94.82
  • Total de carbohidratos (g)  : 55.41
  • Colesterol (mg)  : 103.95
  • Energía (Kcal)  : 765.03
  • Grasas totales (g)  : 51.82
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.28
  • Hierro (mg)  : 2.09
  • Proteínas (g)  : 11.56
  • Sodio (mg)  : 329.47
  • Grasas saturadas (g)  : 28.62
  • Azúcares totales (g)  : 44.06
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.02
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 23.18