12 porciones
Porciones
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30 Min
Fácil
173,61 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Crema de coco
  • 1 Paquete Tortillas de harina calientes, (330 g)
  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Taza Mermelada fresa
  • 500 Gramos Fresa desinfectadas y picadas
  • 1/2 Taza Nuez picada
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Preparación

  • 1 Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con la mermelada y la crema de coco.
  • 2 Para formar las chimichangas, sirve un poco de salsa y de fresas en cada tortilla; forma los rollitos doblando las puntas hacia adentro para evitar que se salga el relleno.
  • 3 En una sartén, calienta el aceite y fríe las chimichangas hasta que estén doradas; escurre sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa. Baña con la salsa restante, decora con nuez y ofrece.
  • 4 Al gusto de cada persona se recomienda acompañar con rebanadas de queso de cabra y decorar con menta.
  • 5 Uno de todos los derivados de la leche que tiene mayor importancia por su valor nutritivo es el queso. El queso crema sólo provee alrededor de un 2% de la ingesta recomendada de calcio, también provee alrededor de un 6% de tu ingesta diaria recomendada. Sin embargo, una porción de queso crema provee 9 g de grasa, 6 de los cuales son grasas saturadas. Esto constituye aproximadamente el 14% del total de ingesta diaria de grasa recomendada y un 30% de tu ingesta diaria de grasa saturada recomendada, basada en una dieta de 2.000 calorías.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 46,82
  • Total de carbohidratos (g)  : 18,2
  • Energía (Kcal)  : 173,61
  • Grasas totales (g)  : 6,89
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,8
  • Hierro (mg)  : 1,17
  • Proteínas (g)  : 3,28
  • Sodio (mg)  : 230,94
  • Grasas saturadas (g)  : 5,69
  • Azúcares totales (g)  : 4,48
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 1,19