15 porciones
Porciones
Porciones
Intermedio
513.96 kcal
Agregar a Menú

Ingredientes

  • 1/4 Cucharadita Colorante vegetal de color verde
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Paquetes Galleta con chispas de chocolate troceada ( 128 g)
  • 150 Gramos Chocolate blanco troceado
  • 1 1/2 Barra Mantequilla (90 g c/u)
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
Agregar a mi lista

Preparación

  • Horno precalentado a 180 °C. Bate la mantequilla hasta que este cremosa; sin dejar de batir, agrega una lata de Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos de uno en uno, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la harina y el polvo para hornear, previamente pasados por un colador, y las galletas. Continúa batiendo hasta integrar por completo.
  • Coloca los capacillos en moldes para cupcakes y con una cuchara, llénalos hasta cubrir ¾ partes. Hornea durante 20 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio; retira y deja enfriar.
  • Para el betún, calienta la Media Crema NESTLÉ® con una lata de Leche Condensada LA LECHERA® hasta que empiece a burbujear. Apaga el fuego, agrega el chocolate con el colorante y mezcla hasta que se integren; deja enfriar y refrigera. Bate la mezcla anterior y coloca en una manga con duya; decora los cupcakes formando una corona. Extras: capacillos para cupcakes, colorante al gusto de cada quien y manga con duya.
  • Para que tengan mas sabor los cupcakes se recomienda sustituir la galleta de chocolate por arandanos.
  • Los arandanos son fuente de vitaminas C, A y E

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 68.01
  • Energía (Kcal)  : 513.96
  • Grasas totales (g)  : 23.36
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.91
  • Proteínas (g)  : 8.92
  • Sodio (mg)  : 211.79
  • Grasas saturadas (g)  : 13.78
  • Azúcares totales (g)  : 48.28