4 porciones
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Fácil
118.6575 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Cucharada Ralladura de limón
  • 3 Cucharada Agua
  • 1/2 Pieza Melón pelado y cortado en cuadritos
  • 2 Cucharada Jugo de limón
  • 1/2 Taza Azúcar reserva 3 cucharadas para el caramelo
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Preparación

  • Licua el melón con la Media Crema NESTLÉ, la ralladura de limón y el azúcar hasta obtener una preparación homogénea. Cuela y mezcla con el jugo de limón. Vierte en un recipiente tapado con película plástica y refrigera por 5 horas.
  • Aparte, para el caramelo calentando las 3 cucharadas de azúcar y el agua hasta formar bolitas. Para servir, unta cada copa con el caramelo y agrega la crema de melón.
  • Para dar mejor sabor se recomienda agregar nuez troceada y decorar con canela molida.
  • El melón cuenta con vitamina E, una sustancia sumamente antioxidante y protectora que ayuda a prevenir el cáncer y la aparición de enfermedades cardiovasculares.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 8.8275
  • Total de carbohidratos (g)  : 3.615
  • Energía (Kcal)  : 118.6575
  • Grasas totales (g)  : 11.286
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.6585
  • Hierro (mg)  : 0.054
  • Proteínas (g)  : 1.24125
  • Sodio (mg)  : 43.0725
  • Grasas saturadas (g)  : 7.31784
  • Azúcares totales (g)  : 2.5767