4 porciones
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Fácil
516.35 kcal
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Ingredientes

  • 500 Gramos Fresa lavadas, desinfectadas y picadas
  • 4 Piezas Fresa lavadas y desinfectadas para decorar
  • 1 Paquete Crepa (260 g)
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 2 Cucharadas *Fécula de maíz disueltas en ½ taza de agua fría
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Paquete Queso crema (190 g)
  • 1/2 Taza COFFEE MATE® Líquido Sabor Avellana
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Preparación

  • Para la salsa, calienta la Leche Condensada LA LECHERA® con el agua y el Sustituto de Crema Líquido para Café COFFEE-MATE® Sabor Avellana; cuando suelte el primer hervor agrega la fécula de maíz y cocina a fuego medio por 10 minutos más o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • Calienta las crepas en una sartén; rellénalas con un poco de queso crema y fresas. Baña las crepas con la salsa, decora con las fresas y ofrece.
  • Para dar mejor sabor se recomienda espolvorear avellana picada con canela molida y decorara con hojas de menta.
  • La fresa está compuesta por el 85% de agua, es una fruta con alto contenido de vitamina E y un poderoso antioxidante natural que previene el envejecimiento celular, así mismo contiene vitamina C que ayuda a prevenir enfermedades en las vías respiratorias y hierro que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 170.03
  • Total de carbohidratos (g)  : 92.69
  • Colesterol (mg)  : 38.35
  • Energía (Kcal)  : 516.35
  • Grasas totales (g)  : 9.71
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.77
  • Hierro (mg)  : 1.76
  • Proteínas (g)  : 11.28
  • Sodio (mg)  : 394.99
  • Grasas saturadas (g)  : 4.94
  • Azúcares totales (g)  : 63.68
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 4.77