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Crujiente de manzana con Dulce de Leche

Postre elaborado a base de cubitos de manzana bañados con salsa de dulce de leche.

  • Total: 35min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Barra Mantequilla (90 g)
  • 1 Taza Granola
  • 3/4 Taza Harina de trigo
  • 1/4 Taza Nuez picada
  • 2 Piezas Manzana gala descorazonadas y cortadas en cubos
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®

Instrucciones

  1. Batir

    Horno precalentado a 180°C.
    Bate ¾ de barra de mantequilla hasta que esté suave o cremosa.

  2. Integrar

    Agrega la mitad de la lata de Dulce de Leche LA LECHERA® e integra por completo. Sin dejar de batir, añade la granola, la nuez y la harina previamente pasada por un colador.

  3. Freír

    En una sartén calienta la mantequilla restante y fríe las manzanas por 3 minutos. En moldes individuales coloca una cucharadita del Dulce de Leche LA LECHERA®, un poco de manzana y cubre con la mezcla de granola.

  4. Hornear

    Hornea por 20 minutos y sirve caliente.
    Extras: 8 moldes individuales para hornear.

  5. Consejo culinario

    Para que la manzana tenga mejor sabor se recomienda agregar un poco de canela molida, decorara con frutos rojos y hojas de menta.

  6. Consejo nutricional

    "La manzana es una fruta que ayuda a hidratar
    nuestro cuerpo por su alto contenido de agua
    ya que alrededor del 80% de su composición
    es agua, contiene vitamina E, que aporta antioxidantes, así mismo contiene fibras
    solubles e insolubles, por lo que es total mente diurética, reduce la
    acumulación de líquidos, los calambres en las piernas y ayuda a controlar la
    presión arterial elevada, debido a su gran cantidad de potasio. Se recomienda
    comer dos piezas de manzana al dia con cáscara, porque contiene pectina fibra
    protege la mucosa intestinal, por lo tanto, es aconsejable que los diabéticos y
    personas con colesterol porque permite depurar y limpiar la sangre."

Tips

Tip para Crujiente de manzana con Dulce de Leche: Puedes agregarle a las manzanas un poco de canela.

Utensilios

  • Horno
  • Horno
  • Tarro
  • Batidora

Información nutricional: 417kcal = 1,747kj /por porción

  • 5.32 (tbsp) Azúcar añadido
  • 53.57 (mg) Magnesio
  • 417.49 Kcal Energía
  • 159.30 (mg) Calcio
  • 8.06 (g) Proteina
  • 1.05 (mg) Hierro
  • 271.72 (mg) Potasio
  • 23.11 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.99 (mg) Vitamina C
  • 113.95 IU Vitamina A
  • 2.48 (mg) Vitamina E
  • 51.88 (g) Carbohidratos
  • 33.14 (g) Azúcares
  • 2.99 (g) Fibra
  • 59.37 (mg) Sodio
  • 20.29 (g) Grasas
  • 9.06 (g) Grasas saturadas
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