16 porciones
Porciones
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Intermedio
282.64 kcal
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Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Chocolate blanco para el betún, en trozos (150 g c/u)
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g) para el betún
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1 1/3 Taza Harina de trigo
  • 1 1/2 Barra Mantequilla light a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 30 Gramos Té verde matcha en polvo, para el betún
  • 20 Gramos Té verde matcha en polvo, para el relleno
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Preparación

  • Horno precalentado a 180 °C. Para los cupcakes, bate la mantequilla hasta acremarla; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Light*, los huevos de uno en uno, la harina con el polvo para hornear, pasados por un colador, el té verde y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa**; coloca los capacillos en un molde para cupcakes y llena hasta ¾ partes. Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio; retira y deja enfriar.
  • Para el betún, coloca en un recipiente la Media Crema NESTLÉ® y el chocolate blanco; funde en el microondas por intervalos de 40 segundos, moviendo entre cada uno hasta que se derrita por completo. Refrigera durante 2 horas.
  • Bate el betún hasta que esté firme; llena una manga con duya con el betún, decora los cupcakes y espolvorea un poco de té verde. Ofrece. Extras: 16 capacillos de colores
  • Puedes agregar pistaches picados a la mezcla de cupcakes.
  • Dentro de la variedad de tés, el té verde es el que contiene mayor cantidad de antioxidantes.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 34.85
  • Energía (Kcal)  : 282.64
  • Grasas totales (g)  : 13.08
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.35
  • Proteínas (g)  : 6.57
  • Sodio (mg)  : 107.33
  • Grasas saturadas (g)  : 7.76
  • Azúcares totales (g)  : 25.07