16 porciones
Porciones
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Fácil
593.765625 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/4 Taza Azúcar glass
  • 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 3/4 Taza Crema de avellana con chocolate
  • 2 Paquete Queso crema (190 g c/u)
  • 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 1/2 Cucharadita Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 2 Cucharada Esencia de vainilla
  • 3 Pieza Huevo
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Preparación

  • Pre-calentar el horno a 180° C Bate la mantequilla hasta acremarla; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos de uno en uno, la vainilla, la harina con el polvo para hornear, pasados por un colador, y el Café Soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® previamente disuelto. Coloca los capacillos en un molde para cupcakes y llénalos hasta ¾ partes; hornea de 20 a 25 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Retira y deja enfriar.
  • Para el betún, bate un paquete de queso crema con la crema de avellanas y cacao; aparte, bate el resto del queso crema con el azúcar glas.
  • Con un cuchillo ahueca ligeramente cada cupcake, llena los huecos con un poco de crema de avellanas y cacao. Llena una manga con duya con el betún blanco y el oscuro y decora los cupcakes; ofrece.
  • Puedes agregar un poco de avellanas picadas al relleno.
  • Las avellanas son unos de los frutos secos con mayor cantidad de minerales como el magnesio, fósforo y potasio.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 169.998875
  • Total de carbohidratos (g)  : 20.6798125
  • Colesterol (mg)  : 64.909375
  • Energía (Kcal)  : 593.765625
  • Grasas totales (g)  : 13.82265625
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.1420625
  • Hierro (mg)  : 0.3030125
  • Proteínas (g)  : 5.87320625
  • Sodio (mg)  : 154.3328125
  • Grasas saturadas (g)  : 8.085659375
  • Azúcares totales (g)  : 16.527625