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Decorines navideños

Galletas con dulce de leche con trocitos de nuez.

  • Total: 45min
    Preparación: 5min
    Cocción: 35min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno
  • Batidora
  • Horno

Información nutricional: 610kcal = 2,551kj /por porción

  • 8.35 (tbsp) Azúcar añadido
  • 33.43 (mg) Magnesio
  • 609.70 Energía
  • 219.21 (mg) Calcio
  • 12.09 (g) Proteina
  • 0.94 (mg) Hierro
  • 217.96 (mg) Potasio
  • 38.58 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.06 (mg) Vitamina C
  • 259.27 IU Vitamina A
  • 1.13 IU Vitamina D
  • 1.14 (mg) Vitamina E
  • 71.70 (g) Carbohidratos
  • 41.82 (g) Azúcares
  • 1.46 (g) Fibra
  • 75.99 (mg) Sodio
  • 31.13 (g) Grasas
  • 16.22 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Taza Harina de trigo
  • 1 Barra Mantequilla (90 g)
  • 100 Gramos Azúcar
  • 1 Pieza Yema
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 20 Gramos Nuez picada

Instrucciones

  1. Batir

    Horno precalentado a 180 °C.
    Bate la harina con la mantequilla, el azúcar y la yema hasta que quede una masa firme. Incorpora poco a poco la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® hasta formar una mezcla homogénea.

  2. Hornear

    En una charola, previamente engrasada y enharinada, vierte la mezcla y extiende hasta que quede de aproximadamente 1 cm de grosor. Hornea de 15 a 20 minutos, retira, deja enfriar y corta parejas con moldes navideños.

  3. Presentación

    Unta el Dulce de Leche LA LECHERA® y forma sándwiches con las parejas; barniza la parte de arriba con un poco más de dulce y espolvorea las nueces.
    Extras: charola previamente engrasada y enharinada.

  4. Consejo culinario

    Para dar mejor sabor a las galletas se recomienda agregar canela molida y trocitos de nuez a la masa.

  5. Consejo nutricional

    La nuez es rica en ácidos grasos esenciales que no hace daño al sistema cardiovascular y también puede reducir la cantidad de lípidos en la sangre y el colesterol.

Tips

Tip para Decorines navideños: Puedes sustituir la nuez por piñones.
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