4 porciones
Porciones
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45 Min
Intermedio
485,32 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Harina de trigo
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 100 Gramos Azúcar
  • 1 Barra Mantequilla (90 g)
  • 20 Gramos Nuez picada
  • 1 Pieza Yema
  • 1/4 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 180 °C. Bate la harina con la mantequilla, el azúcar y la yema hasta que quede una masa firme. Incorpora poco a poco la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® hasta formar una mezcla homogénea.
  • 2 En una charola, previamente engrasada y enharinada, vierte la mezcla y extiende hasta que quede de aproximadamente 1 cm de grosor. Hornea de 15 a 20 minutos, retira, deja enfriar y corta parejas con moldes navideños.
  • 3 Unta el Dulce de Leche LA LECHERA® y forma sándwiches con las parejas; barniza la parte de arriba con un poco más de dulce y espolvorea las nueces. Extras: charola previamente engrasada y enharinada.
  • 4 Para dar mejor sabor a las galletas se recomienda agregar canela molida y trocitos de nuez a la masa.
  • 5 La nuez es rica en ácidos grasos esenciales que no hace daño al sistema cardiovascular y también puede reducir la cantidad de lípidos en la sangre y el colesterol.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 34,5
  • Total de carbohidratos (g)  : 55,25
  • Colesterol (mg)  : 211,13
  • Energía (Kcal)  : 485,32
  • Grasas totales (g)  : 25,01
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,44
  • Hierro (mg)  : 0,91
  • Proteínas (g)  : 7,82
  • Sodio (mg)  : 10,72
  • Grasas saturadas (g)  : 13,2
  • Azúcares totales (g)  : 25,37
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 11,81