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Delicias de limón

Poste con bizcocho acompañado de betún de queso con limón

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  • Total: 65min
    Preparación: 5min
    Cocción: 50min
    Servir: 10min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Intermediate

Ingredientes

  • 5 Piezas Huevo
  • 1 Taza Azúcar
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1 1/2 Taza Harina para hot cakes
  • 1 Cucharada Polvo para hornear
  • 2 Paquetes Queso crema (190 g c/u)
  • 1 Kilogramo Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharada Ralladura de limón

Instrucciones

  1. Batir

    Horno precalentado a 200 °C.
    Para el bizcocho, bate los huevos con el azúcar, la vainilla, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el aceite, la harina y el polvo para hornear, hasta que se incorporen todos los ingredientes.

  2. Hornear

    En una charola previamente cubierta con papel encerado; vierte la mezcla y hornea de 20 a 25 minutos aproximadamente. Para saber si el pastel está listo introduce un palillo; si al sacarlo está limpio indica que está cocido.

  3. Batir

    Para la crema bate el Queso Crema FIORELO® hasta que esté suave; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® con la ralladura de limón.

  4. Presentación

    Corta el bizcocho con ayuda de aros, unta un poco de la crema y ofrece.
    Extras: Charola con papel encerado, cortador circular.

  5. Consejo culinario

    Para mejor sabor se recomienda decorar con un poco de canela molida y ralladura de limón.

  6. Consejo nutricional

    El limón es rico en vitamina C, la cual ayuda a la absorción de hierro.

Tips

Tip para Delicias de limón: Puedes agregar un poco de ralladura de limón o nuez picada para decorar.

Utensilios

  • Batidora
  • Horno
  • Batidora
  • Horno

Información nutricional: 925kcal = 3,872kj /por porción

  • 8.13 (tbsp) Azúcar añadido
  • 69.95 (mg) Colesterol
  • 23.39 (g) Agua
  • 22.02 (mg) Magnesio
  • 925.36 Kcal Energía
  • 290.09 (mg) Calcio
  • 7.75 (g) Proteina
  • 0.46 (mg) Hierro
  • 198.58 (mg) Potasio
  • 10.11 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.81 (mg) Vitamina C
  • 120.26 IU Vitamina A
  • 0.58 IU Vitamina D
  • 2.01 (mg) Vitamina E
  • 43.63 (g) Carbohidratos
  • 41.25 (g) Azúcares
  • 0.18 (g) Fibra
  • 229.82 (mg) Sodio
  • 24.23 (g) Grasas
  • 8.55 (g) Grasas saturadas
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