12 porciones
Porciones
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Fácil
170.92 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1/4 Taza Agua
  • 4 Piezas Huevo
  • 1 Taza NIDO® KINDER® PROTECTUS®
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Preparación

  • Prepara el caramelo en un molde, calentando el azúcar y el agua. Revuelve constantemente para evitar que se queme. Retira del fuego.
  • Aparte, licua la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la leche NIDO® y la vainilla. Vierte la preparación en el molde caramelizado y cocina a baño María durante 1 hora o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio. Enfría y desmolda.
  • Refrigera 5 horas antes de servir.
  • Decorar con frutos rojos.
  • El huevo contiene una gran cantidad de vitaminas del complejo B, como vitamina B1, B3, B12, ácido fólico y biotina que se relacionan mucho con la función cerebral y energética.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 63.51
  • Total de carbohidratos (g)  : 25.77
  • Colesterol (mg)  : 62
  • Energía (Kcal)  : 170.92
  • Grasas totales (g)  : 3.34
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.31
  • Hierro (mg)  : 1.21
  • Proteínas (g)  : 5.66
  • Sodio (mg)  : 86.24
  • Grasas saturadas (g)  : 2.41
  • Azúcares totales (g)  : 23.15
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.93