6 porciones
Porciones
Porciones
30 Min
Fácil
343.33 kcal
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Ingredientes

  • 3/4 Taza Azúcar
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 6 Piezas Huevo
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Preparación

  • 1 Pon un poco de azúcar en cada una de las latas; calienta una por una sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo. Ladea la lata para cubrir la base y las paredes.
  • 2 Licua la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos y la vainilla. Vacía la preparación en cada una de las latas llenándolas ¾ partes; tapa con papel aluminio sellando las orillas. Cocina en una olla expréss a baño María por 15 minutos a fuego bajo a partir de que empiece a sonar la válvula.
  • 3 Retira del fuego, deja enfriar por completo, desmolda y ofrece.
  • 4 Decorar con cerezas
  • 5 El huevo es buena fuente de vitamina A, la cual puede contribuir en la función normal de la reproducción y la lactancia.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 136.06
  • Total de carbohidratos (g)  : 45.09
  • Colesterol (mg)  : 186
  • Energía (Kcal)  : 343.33
  • Grasas totales (g)  : 9.43
  • Hierro (mg)  : 0.88
  • Proteínas (g)  : 13.77
  • Sodio (mg)  : 217.01
  • Grasas saturadas (g)  : 6.62
  • Azúcares totales (g)  : 44.91
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.02
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 2.78