Flan mágico
marca

Flan mágico

53
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 20 min
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  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 489 kcal

Ingredientes

  • 0.75 Taza de azúcar
  • 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 6 Piezas de huevos
  • 1 Cucharada de esencia de vainilla
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Preparación

  • 1. Pon un poco de azúcar en cada una de las latas; calienta una por una sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo. Ladea la lata para cubrir la base y las paredes.
  • 2. Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos y la vainilla. Vacía la preparación en cada una de las latas llenándolas ¾ partes; tapa con papel aluminio sellando las orillas. Cocina en una olla expréss a baño María por 15 minutos a fuego bajo a partir de que empiece a sonar la válvula.
  • 3. Retira del fuego, deja enfriar por completo, desmolda y ofrece.
  • Puedes decorar con hojas de hierbabuena.
  • Energía (kj) 2056.44
  • Proteínas (g) 15.25
  • Total de carbohidratos (g) 74.30
  • Grasas totales (g) 14.04
  • Azúcares totales (g) 61.36
  • Grasas saturadas (g) 7.03
  • Fibras dietarias totales (g) 0.00
  • Sodio (mg) 242.53
  • Calcio (mg) 287.39
  • Colesterol (mg) 253.80
  • Hierro (mg) 1.10
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 2.28
  • Grasas, polinsaturadas (g) 0.81
  • Vitamina A (µg_RAE) 121.80
  • Vitamina C (mg) 0.00
  • Vitamina D (µg) 1.66